Weißweine

Müller-Thurgau TROCKEN

duftig, wenig Säure
Alk. 12,5% vol.

Riesling TROCKEN

nervig, herzhafte Säure
Alk. 12,5% vol.

Weißer Burgunder TROCKEN

erfrischend, der universale Essensbegleiter
Alk. 13,0% vol.

Kerner HALBTROCKEN

harmonisches Säure-Süße-Verhältnis
Alk. 12,5% vol.

Riesling

fruchtig, zart würziges Aroma
Alk. 11,5% vol.

Müller-Thurgau

blumig, harmonisch
Alk. 11,0% vol.

Scheurebe

würziges Bukett mit ansprechender Süße
Alk. 11,5% vol.

Grauer Burgunder trocken

Sausenheimer

nuancenreich, ausdrucksvoll
Alk. 13,0% vol.

Goldmuskateller trocken

Das trockene Pendant zu Eriks Wein.
Aromatisch, fruchtig, frisch… einfach sortentypisch lecker!
Alk. 13,0% vol.

Cuvée Traminer & Riesling feinherb

Bei diesem Wein erinnerten wir uns an eine schon in der Renaissance empfohlene Kombination. Die fruchtige Säure vom Riesling wird ergänzt durch den Gewürztraminer mit seiner Würze und Reife.
Alk. 12,5% vol.

Riesling Kabinett halbtrocken

Sausenheimer Klostergarten

moderner, jugendlicher Rieslingtyp aus gezügelter Gärung
Alk. 11,5% vol.

3 guude VERDEL WOI feinherb

Lassen Sie sich von unserem frechen Cuvée überraschen: Ein fruchtig junger Wein mit angenehmer, filigraner Säure. Genießen Sie ihn bei Sommergrillparties oder um den Tag ausklingen zulassen.
Alk. 12,5% vol.

Gewürztraminer Kabinett

Kirchheimer Römerstraße

mit viel Blume und zarter Würze
Alk. 11,0% vol.

GoldmuskatellER

Noten von Honigmelone, leicht an Muskat und Nelke erinnernd, saftig und weich im Geschmack.
Der erste Wein aus dem Weinberg, bei dem Erik seinem Papa „geholfen” hat, daher auch das große „ER”.
Alk. 11,0% vol.

Riesling KALKSTEIN Spätlese trocken

Sausenheimer Hütt

an Aprikose, reifen Apfel erinnernd, Mineralität und Finesse im Einklang
Alk. 13,5% vol.

Weißer Burgunder Spätlese trocken

Sausenheimer Klostergarten

nachhaltig, ausdrucksvoll, zarte Säure
Alk. 13,0% vol.

Chardonnay „L”

Von Hand selektioniertes, reifes und hochwertiges Lesegut aus der Lage „Neuleininger Feuermännchen” war die Voraussetzung für diesen komplexen, trockenen Wein.
Alk. 13,0% vol.

Sauvignon Blanc trocken

Lebendiger Wein mit ausgeprägten Paprika-
Noten aber auch einer Prise Stachelbeer.
Alk. 13,0% vol.

Grauer Burgunder Spätlese halbtrocken

Sausenheimer Klostergarten

verführerischer, üppiger Burgunder mit angenehmer Säure
Alk. 12,5% vol.

Kerner Spätlese

Sausenheimer Klostergarten

nachhaltig, mit deutlicher Süße
Alk. 10,0% vol.

Huxelrebe Spätlese

Sausenheimer Klostergarten

filigrane Aromen, die an Litschi und Zitrusfrüchte erinnern, kombiniert mit einer angenehmen Fruchtsüße und erfrischender Lebendigkeit
Alk. 11,0% vol.

Riesling Auslese

Neuleininger Feuermännchen

Ein vollkommener Vertreter vom König der Weine,
elegantes Säure-Frucht-Spiel
Alk. 11,5% vol.

Gewürztraminer „S“

Kirchheimer Römerstraße

alte, edle Rebsorte, vollendet vinifiziert: ein treumhaft üppiger Wein, in der Nase ein Strauß voll Rosen, lang anhaltend am Gaumen, mit edler Fruchtsüße
Alk. 9,5% vol.

Riesling Auslese „S”

Neuleininger Feuermännchen

Dieser Wein von alten Reben wartet mit Noten von Quitte und Zitrusfrüchten auf und besticht durch seine frische, hochfeine Fruchtsüße.
Alk. 8,0% vol.